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酵素バイオ酵素

バイオ酵素

バイオ酵素

バイオ酵素の主原料は「黄金の果実」と呼ばれるパパイヤを、独自の製法により発酵、熟成させたものです。
化学的製法は一切行なわず、自然の原料、自然の製法だけを徹底的に追求した、カラダにも環境にもやさしい発酵食品です。

カリカパパイヤについて

発酵パパイヤの主原料であるカリカパパイヤは、沖縄諸島・奄美諸島産のもので、生命力の強い未成熟な青パパイヤのみを使用しています。
カリカパパイヤには、パパインというたんぱく質分解酵素をはじめ、多種多様な酵素・栄養素が豊富に含まれています。

栄養表示

名称 パパイヤ加工(発酵)食品
原材料名 カリカパパイヤ・糖類(ブドウ糖・環状オリゴ糖・酵素ブドウ糖) ※着色料・香料及び合成保存料は一切使用しておりません。
内容量 90g(3g×30袋)
栄養表示 1袋(3g)あたり: エネルギー 11.6kcal たんぱく質 0.018g 脂質 0.012g 炭水化物 2.87g ナトリウム 0.24mg カリウム 6.72mg カルシウム 0.76mg マグネシウム 0.65mg アミノ酸群 10.92mg アミノ酸(●は必須アミノ酸): アルギニン 0.15mg ● リジン 0.24mg ● ヒスチジン 0.24mg ● フェニルアラニン 0.09mg チロシン 0.12mg ● ロイシン 0.15mg ● イソロイシン 0.12mg ● メチオニン 0.03mg ● バリン 0.18mg アラニン 0.57mg  グリシン 0.51mg  プロリン 0.24mg グルタミン酸 0.93mg セリン 0.36mg ● スレオニン 0.27mg アスパラギン酸 6.66mg ● トリプトファン 0.06mg
分析機関 財団法人 日本食品分析センター
価格 本体価格10,000円(税込10,800円)
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